El balneario “Las Torpederas”, ubicado en la costa porteña, en el sector de Playa Ancha, es un lugar ideal para visitar en fin de semanas largo. El hermoso paseo Altamirano y las bellas vistas de los acantilados y el océano desde los miradores configuran un espacio perfecto para visitar en familia. Conocer el Faro Punta Ángeles y disfrutar de la ciclovía de la costa es parte de los atractivos. Erick Fuentes (34), conoce muy bien sus encantos, fueron los mismo que lo cautivaron y lo convencieron de asumir la concesión de la playa y renovarla. Hoy es el concesionario del balneario y administrador del restaurante Las Torpederas, que ya se encuentra listo para recibir a porteños (as) y visitantes.
Sobre qué ofrece Playa Ancha y tips para recorrer puedes revisar en nuestra entrevista.
– ¿Qué características posee el balneario para ser visitada por los porteños y turistas?
“Es una playa que tiene pocas olas y que esta rodeada de naturaleza, un borde costero muy bonito que se conecta con caleta El Membrillo, además con el camino La Pólvora que nos lleva a la ruta 68 y hace mucho más fácil el acceso para los visitantes y turistas que llegan al lugar”.
-¿Cuál es el eje central de la carta gastronómica del restaurante “Las Torpederas”?
“El restaurante posee una carta marcada por la venta de pescados y mariscos, nuestros productos son conseguidos principalmente por proveedores locales de la caleta El Membrillo, lo que genera una economía circular, donde gastamos los recursos en la ciudad, buscamos proveedores de Valparaíso y así aportamos al desarrollo económico en su conjunto”.
-En relación a Fiestas Patrias, ¿Cómo se preparan para recibir al público?
“Se espera una alta afluenza de público, por lo que queremos recibirlos de la mejor manera y que se vayan contentos de Las Torpederas. Las preparaciones seguirán vigente durante la celebración de las Fiestas Patrias, como alternativa para todos aquellos que desean degustar gastronomía proveniente del mar, además de tomar las medidas sanitarias impuestas por las autoridades, se ha reforzado el personal, se ha hecho mejoras en las instalaciones y se ha preocupado por mantener la playa limpia”,
Por otro lado, Erick es el presidente del Asociación Gremial “Playa Ancha tu destino” que tiene por objetivo potenciar a este cerro por las múltiples riquezas turísticas que posee.
-¿Cuáles son los atractivos que más destacan en Playa Ancha?
“Playa Ancha es el cerro más grande de Valparaíso, es uno de los cerros más bonitos, sin desmerecer los otros, pero tiene muchos atractivos que otros no tienen. Tiene playa, borde costero, paseos, caleta, tiene conexión directa a la ruta 68, tiene vida de barrio, restaurantes, café y comercio de todo tipo, entonces tiene una oferta importantísima. Sobre todo por su carácter patrimonial, en la cual desde Playa Ancha tu Destino y asociados, han contribuido a la restauración de casas patrimoniales de más de 100 años. Entonces la gente que visita tiene la oportunidad de conocer esa historia que alguna vez los colones ingleses trajeron desde Inglaterra y dejaron en avenida Gran Bretaña”.
