Café Subterráneo es un lugar muy particular de Valparaíso, ya que constituye una tradición en el centro de la ciudad. Ubicado en la cercanías de plaza Aníbal Pinto, mantiene viva la actividad comercial en dicho espacio.
Este emprendimiento se caracteriza por su café de tipo italiano y su pastelería fina, y sus preparaciones más pedidas predominan el café cortado, americano y con esencias.
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