El Centro de Extensión Duoc de Valparaíso nos sorprende con un interesante Taller de Maicenas, dulces originarios de la zona centro de Chile, hacia el interior, como Curacaví y La Ligua. Es un dulce chileno, de origen casero, que se cocinaba comúnmente para las fiestas como un presente. Hoy en día es muy común ver que se venden en las carreteras y son una atracción imperdible para disfrutar durante el trayecto. En esta ocasión, serán Maicenas Dulces Veganas, junto al cocinero y docente Guillermo Camus quien estará acompañado por el equipo de Gastronomía de Duoc UC Valparaíso.
Alimentarse bien genera un impacto importante en el medio ambiente, es por esto que la cocina vegana ha tomado gran protagonismo hoy en día. ¿Te atreves a realizar esta receta?.
Actividad Gratuita – Viernes 02 de Octubre.
12:00 horas.
